Sâm đại hành thường được trồng ở các vườn thuốc nam, Củ sâm đại hành tươi thường phơi khô làm thuốc, còn được dùng làm rau xào ăn, nấu nước, ngâm rượu uống, nước củ Sâm đại hành màu đỏ tươi còn dùng tạo mầu thực phẩm,

   Theo YHCT Sâm đại hành có vị ngọt nhạt hơi hắc, tính ấm, không độc. Tác dụng bổ huyết, tiêu độc, sinh cơ, thông huyết, an thần...dùng làm thuốc bổ huyết, giúp tiêu hoá, ăn kém, ngủ khó, mụn nhọt, tổ đĩa, vảy nến, ho viêm phế quản, sang thương ứ huyết, phong thấp đau khớp, dùng dưới dạng thuốc sắc uống hoặc ngâm rượu uống.

     Theo dược lý hiện đại Sâm đại hành kháng  với một số vi khuẩn gây viêm đường hô hấp và đường ruột, kích thích tiêu hoá, an thần. 

  Sau đây là một số bài thuốc đơn giản hiệu nghiệm như:

    -Chữa mụn nhọt lở ngứa Sâm đại hành, Bồ công anh, Kim ngân mỗi vị 14-18g sắc uống.

    -Chữa đau lưng hoặc khớp sưng đau Sâm đại hành xào với rượu đầm vào túi vải mỏng đắp.

    -Chữa rắn cắn Sâm đại hành giã sống vắt nước uống bã đắp ngoài.

    -Sâm đại hành là cây đáng quý vừa làm rau vừa làm thuốc bảo vệ sức khoẻ, ngoài ra còn là cây cảnh cho đời thêm tươi.

    -Trị mụn nhọt chốc lở: Sâm đại hành 12g, Kim ngân hoa 12g, Thương nhỉ tử 12g, sắc uống ngày một thang.(Sâm Đại Hành Thang- 540 Bài Thuốc Đông Y)

    -Chữa chàm, chốc đầu: Sâm đại hành nấu thành cao đặc rồi luyện viên uống ngày 12-14g, và sắc đặc bôi ngoài.

    -Chữa mất ngủ, thiếu máu: Sâm đại hành 30g, lạc tiên 14g Sắc uống.

    -Chữa ho viêm họng: Sâm đại hành, Rẻ quạt khô mỗi vị 14g sắc uống.

    -Chữa khớp sưng do sang thương: Sâm đại hành tươi 50g, giãn dập xào với dấm đắp lên khớp đau bó lại, ngày  1-2 lần.

    -Chữa thiếu máu, da xanh: Viên tỏi đỏ: dịch chiết tỏi đỏ bằng rượu 40 độ, cô đến khô, chế thành viên, mỗi viên 0,25g. Người lớn uống 9 - 12 viên, chia làm 3 lần uống trong ngày. Trẻ em từ 1 - 5 tuổi: ngày uống 2 - 6 viên. Trẻ em 6 - 13 tuổi: ngày uống 6 - 8 viên.

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)

Dongyminhphuc.com

Chia sẻ