Mướp còn gọi Tỳ qua, Tỳ lạc, Mướp là món ăn quen thuộc, các bộ phận của cây đều có giá trị làm thuốc chữa bệnh hiệu quả. Quả mướp thường nấu canh, xào với lòng gà vịt, luộc ăn…mướp nấu canh cua rau Đay là món ăn dân dã mát ngon bổ.

   Theo YHCT Mướp có vị ngọt, tính bình, không độc. Tác dụng thanh nhiệt, hóa đàm, trừ thấp, tiêu viêm, cầm máu. Chữa táo bón, nóng nhiệt, viêm họng, ho đàm, mụn nhọt, tăng sữa...

   Xơ mướp tác dụng thanh nhiệt, mát huyết, thông kinh, giải độc, giảm đau, cầm máu, dùng dưới dạng sao vàng cháy còn tính tán nhỏ pha nước uống ngày 10-20 g. 

   Nước trong cây Mướp có tác dụng làm cho da thêm mịn màng, bớt nếp nhăn, bằng cách dây mướp hết cho trái cát ngang cho vào chai sạch sau đó cho nước chảy vào chai lấy nước  bôi lên da ngày vài lần.

   Tính thành phần dinh dưỡng; trong 100g quả mướp  protein 0,9g; gluxit 28g; canxi 45mg, Phosphor 160mcg, b caroten và 8mg vitamin C ngoài ra còn có chất nhầy và kalynirat... đều là dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhân hạt mướp có 41,6-45% chất dầu ăn bổ, béo ngon.

   Một số  món ăn bài thuốc:

    -Chữa tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh dùng mướp một trái, đậu phụng 100g móng giò heo 1 cái hầm tuần ăn vài lần.

    -Chữa tay chân tê mỏi mướp hầm với chân gà cho thêm gia vị vừa đủ ăn tuần vài lần.

    -Chữa bệnh trĩ cầu ra máu dùng xơ mướp 1 trái  sao đen còn tính tán bột cho uống ngày 2-3 lần.

    -Chữa bệnh zona (giời leo) chốc lở đầu trẻ em, lấy lá mướp giã vắt nước cốt bôi.

    -Chữa  mỹ dung, làm đẹp nhan sắc, lấy nước trong cây mướp bôi (bằng cách cắt dây mướp gần gốc đoạn dưới cho vào chai nước nhĩ ra lấy bôi ngày vài lần lên da mặt (theo kinh nghiệm của người dân Nhât Bản).

    -Chữa phong thấp nhức mỏi rễ mướp nấu nước  ngâm chân.

    -Chữa kinh nguyệt không đều xơ mướp sao đen tồn tính tán nhỏ lần uống 5-10g pha ít rượu uống.

    -Chữa ngứa lở ngoài da  lấy rể cây mướp già nấu nước ngâm chân ngày 1-2 lần …

    -Chữa phụ nữ tắc tia sữa: trái mướp hơi già 200-300g cắt khúc sắc  cắt khúc sữa nước uống.

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)

Dongyminhphuc.com

Chia sẻ