Vitamin B6 phần nhiều có trong: Gan động vật, thịt, cá, trứng sữa, rau củ quả tươi có mầu xanh đậm, đỏ đậm, vàng đậm,  gạo đậu mè ngủ cốc còn nguyên vỏ lụa.

    Vai trò của Vitamin B6 tham gia hơn 100 phản ứng chủ yếu của quá trình chuyển hóa acid amin, tổng hợp thành phần khử độc của muối mật, chất này đóng vai trò làm dịu não, tổng hợp chất trung gian thần kinh quan trọng, tổng hợp hemoglobin cầu nối (tạo keo) cần thiết để làm chắc xương, răng…
    Nếu thiếu B6 sẽ gây ra những ảnh hưởng tâm thần, giảm miễn dịch, tăng nguy cơ bị loãng xương và bệnh tim mạch, da khô, người mệt mỏi dễ bị kích thích…
  Những người dễ bị thiếu Vitamin B6 như đối tượng hay nghiện rượu, người uống thuốc kháng lao, phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú, người già, suy dinh dưỡng, người chơi thể thao. Nếu thiếu B6 thường biểu hiện (cứng chi, đau đầu, cảm giác nóng rát hai thái dương, đau vùng thượng vị dạ dày..)

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)

WWW.Dongyminhphuc.com